白灼虾
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来源：互联网
Tip：我家一般都是用简单的蘸酱，葱蒜切成末放入碟子，倒入生抽，油烧烫之后直接倒入碟子里即可。
基围虾：
适量
葱结：
适量
姜片：
适量
料酒：
适量
清水：
适量
自制蘸酱：
适量
1
鲜虾洗干净
2
将虾放入锅中，倒入清水，水量末过虾
3
水中放少许盐，加入葱结，姜片，淋入少许料酒
4
大火煮开后将虾捞出，投入冰水浸泡片刻，取出沥干水分
5
制作自己喜爱的蘸酱即可食用
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