一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
蔬菜水果
叶类蔬菜
韭菜
韭菜春笋
韭菜春笋
37448 阅读
0 评论
97 点赞
来源:互联网
韭菜:
适量
春笋:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
1
韭菜和春笋洗净切一指长的段
2
烧热油锅,放色拉油,趁油温还低的时候放春笋煸炒
3
到春笋边上稍稍有点焦焦的,放少许水,煮个几分钟
4
然后放韭菜一起翻炒片刻
5
加盐,鸡精,快速翻炒均匀,出锅
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
韭菜
本文标签:
浏览次数:
37448
次浏览
发布日期:2024-01-29 11:52:16
本文链接:
韭菜春笋
上一篇 >
韭菜摊鸡蛋
下一篇 >
烤韭菜
相关推荐
虾皮韭菜炒鸡蛋
如果有人问春天是什么颜色,相信大家都会脱口而出:“绿色!” 诗人杜甫有名句“夜雨剪春韭”,想像下那个意境,田间的韭菜经过一夜蒙蒙春雨的沐浴,绿的像用颜料画出来一样,最能体现春色了! 韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。春天的韭菜叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁,这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”,根和茎贮存了大量养分。 春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能
韭菜
69808 浏览
牛肉炒河粉
河粉这玩意儿真是随时能把我拿下,牛肉炒河粉(干炒牛河)逢遇必点,逢点必光!哈哈! 为毛我不直接叫干炒牛河呢,因为自己知道和经典还有黑长黑长的距离呢。只敢叫个牛肉炒河粉好了,不过还是能满足我的味蕾。
韭菜
82999 浏览
韭菜剁辣椒
我喜欢酱油,我做这道小菜喜欢用香油、酱油和味精来调味。 若是用现在的鲜味酱油或生抽,鲜味足够,无需再添加味精了。 虽说这是小菜,可要吃出地道的味儿,也有几个小要点: 1、韭菜和香菜洗好后一定要控干水分; 2、尖椒、韭菜和香菜,要切不要剁,否则会大量出水; 3、切好的蔬菜先用香油拌匀,再加其他调料,可以适当减缓水分的析出; 4、用露天的韭菜、尖椒和香菜,做出的味道最纯正; 5、现拌现吃。 这道小菜虽
韭菜
7582 浏览
韭菜炒鸡蛋
这道菜,说简单也难。难就难在炒韭菜的时间上,少了会生,过了会老。有人说,15秒即可。但尝试了,15秒的韭菜刚刚断生,却还没入味道。终于有耐心掐着计时器炒菜,25秒,生熟软硬及味道,都刚刚好。10秒钟的差距在于,一种适合大众,一种适合我家。
韭菜
24038 浏览
家常韭菜鸡蛋饼
从小就喜欢吃妈妈烙的韭菜鸡蛋饼,每次都迫不及待地在锅边看着香喷喷的饼烙好出锅……
韭菜
20913 浏览