荔枝烩虾仁
59027 阅读
0 评论
68 点赞
来源：互联网
Tip：在炒过程中，下锅兜炒几下即可，不宜久炒。炒久的荔枝会出水变软，口感变差。
虾仁：
适量
荔枝：
适量
调味鸡汁：
适量
橄榄油：
适量
鱼露：
适量
生粉：
适量
食盐：
适量
清水：
适量
1
食材：虾仁和荔枝。
2
将荔枝洗净，去壳。
3
虾仁洗净，放入少许食盐腌制一会。
4
预备芡汁（适量的调味鸡汁、鱼露、生粉和清水拌匀）。
5
热油锅。
6
放入虾仁。
7
煸炒至虾仁变色，放入荔枝。
8
倒入芡汁，煸炒收汁，即可关火上碟。
相关推荐
-
-
饭后甜品～岭南佳果～荔枝
岭南佳果荔枝，品种有三月红、妃子笑～桂味、糯米糍、白腊，最著名的是挂绿，吃到白腊，当年的荔枝基本就结束了。 都说一颗荔枝三把火，其实有方可解:喝点淡盐水啦～用荔枝核煲水核啦～再不行来碗绿豆沙好了～ 吃吧，尽情吃，一年一造，怎可辜负～荔枝 39156 浏览 -
-
-