黄桂柿子饼（为什么叫黄桂我也不知道，总之跟黄桂没有一点关系^_^）
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Tip：和面过程中如果掌握不好软硬就一点一点加面粉，面团只要不粘手就行，这样煎出来的柿子饼才会外皮焦脆 里面Q香软糯
火晶柿子：
若干
面粉：
500g（四人份）
核桃：
适量
黑芝麻：
适量
白糖：
适量
1
柿子剥皮打成糊状，加入面粉 揉匀。面团越软越好
2
黑芝麻 核桃用料理机打碎，加入白糖 面粉。（喜欢糖稀的可以不用加面粉，我就没有加>O<）
3
这是拌好的馅
4
将面团放到案板上，撒适量面粉 以免粘案板
5
面团分成大小适中的剂子 包入馅，像包包子一样，包好之后花朝下 压平
6
上煎锅煎成两面焦黄就可以出锅啦
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- 发布日期：2024-01-29 11:55:56
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