老倌芋头

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Tip：外面焦香，里面软糯的芋头做好了 盐多一点，花椒粉少一点，否则会夺了芋头的香甜
芋头：
500g
花椒粉：
少许
盐：
1/2小匙
1
芋头洗净表面，放入锅中蒸或煮20分钟左右（煮熟的更软糯些）
2
芋头微微晾凉，用手剥掉皮，切成滚刀块
3
将芋头块放入锅中煎至表面金黄微焦，装盘，撒少许花椒粉和盐即可
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  • 本文分类：芋头
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  • 发布日期：2024-01-29 12:16:33
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