老倌芋头

Tip:外面焦香,里面软糯的芋头做好了 盐多一点,花椒粉少一点,否则会夺了芋头的香甜
芋头:
500g
花椒粉:
少许
盐:
1/2小匙
1
芋头洗净表面,放入锅中蒸或煮20分钟左右(煮熟的更软糯些)
2
芋头微微晾凉,用手剥掉皮,切成滚刀块
3
将芋头块放入锅中煎至表面金黄微焦,装盘,撒少许花椒粉和盐即可
  • 本文分类:芋头
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  • 发布日期:2024-01-29 12:16:33
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