水果捞牛肉饼
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来源：互联网
Tip：因为是水果，炒炒上浆可以了，别炒熟了…当然也可以改融白巧克力，如果要暗黑料理，可以拿黑巧克力试试
牛肉：
250
马蹄（去皮）：
6颗
香水菠萝：
1只
杨桃：
1只
圣女果：
8只
生姜末：
和马蹄5:1比例
儿童果味奶酪（或黑白巧克力）：
用不了多少
1
牛肉切成末，马蹄切成末，生姜切成末。（口味重的可以放花椒粉）放在一起加蛋清淀粉后揉搓，充分揉匀形成花肉滑。
2
油温七成，开始炸牛肉滑，用勺子放锅里再压扁，炸金黄捞出控油。
3
柠檬切片，杨桃切片，菠萝切片，圣女果洗好去蒂（如果不采用豪放做法可以考虑切成小厚片）倒入少量油五成热，放入儿童果味奶酪（各大超市应有销售）融化，倒入切好的水果们。
4
待奶酪裹在水果上时，倒入之前炸好的牛肉饼。起锅，问问味儿，有木有很爽？
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