红果炒肉片
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来源：互联网
猪里脊：
适量
红果：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
苹果醋：
适量
绍酒：
适量
1
红果去核的的妙招，从红果的中间横着切一刀，将核挤出
2
将全部红果去核
3
猪里脊切片、用盐、绍酒腌渍
4
锅中做开水放入红果
5
红果略煮变软改小火熬
6
将红果熬成泥
7
放入白糖继续熬
8
大火熬成酱汁
9
取出红果酱，盛在碗里
10
将肉片用水淀粉抓匀
11
煎锅放少许油，将肉片煎熟，捞出
12
剩少许油，放入肉片和红果酱炒匀加入苹果醋即可出锅
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