红果酪
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来源：互联网
Tip：红果洗干后一定要控干水分！ 此方子熬制过程中不需要一滴水，白糖放入红果中自然会沙出红果自身的水分。
红果：
一斤
白糖：
一袋（大概400g）
1
红果买来直接加工，去除里面的果核和上面的枝干。
2
放入盆中拿清水洗净，控干水分。一定要控干水分！！！
3
放入一袋白糖（大概400g），搅拌均匀。
4
放入锅中，熬到红果软烂，锅中水分基本蒸发，呈果冻状即可。（熬的过程中也可以拿勺子压压红果，口感更细腻一些）
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