草菇杂蔬炒

草菇:
适量
胡萝卜:
适量
灯笼甜椒:
适量
卷心菜:
适量
1
先炒卷心菜和青椒,半熟后捞起备用
2
再炒草菇和胡萝卜,下点高汤(我就用卤肉的汤汁)让草菇吸饱水分,胡萝卜变酥软
3
焖一会儿之后开盖大火收汁
4
收到汁水快干的时候把之前炒过的卷心菜和青椒放入,下盐调匀出锅
5
最好用荤油来炒,素菜会更美味。胡萝卜素是脂溶性,有荤油搭配更易吸收
  • 本文分类:草菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:02:23
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