草菇梅花肉
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来源：互联网
黑猪梅花肉：
一小盒
草菇：
一小盒
蛋皮：
一点
牛排酱：
一点
番茄酱：
一点
1
梅花肉用面棍两面敲一下再用黄酒、葱姜蒜、生抽、糖、盐腌渍一天
2
草菇洗净切片用橄榄油炒过后备用
3
蛋皮切碎
4
煎锅入橄榄油 将腌好的梅花肉放入煎至两面微黄即可装盘
5
将炒好的草菇片放在盘中 洒上蛋皮碎 浇入牛排酱
6
吃时也可配一点番茄酱
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