草菇白菜心
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来源:互联网
Tip:特点:味道咸鲜、汁明芡亮
鲜草菇:
适量
白菜心:
适量
冬笋片:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
鸡精:
适量
蚝油:
适量
水电费:
适量
葱花:
适量
姜末:
适量
高汤:
适量
1
草菇、白菜心和冬笋片依次飞水
2
草菇对开切片,白菜手撕成适当的大小的条
3
炒锅上火,放少许油,将草菇和冬笋片煸炒一下取出
4
原锅加少许油,放葱花姜末炝锅
5
下白菜心翻炒
6
加适当的高汤
7
放草菇和冬笋片
8
用盐、料酒、鸡精、胡椒粉、蚝油调味
9
用水淀粉勾芡,淋明油出锅即可
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