草菇肉丝
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来源：互联网
肉（我的里脊）：
适量
草菇：
适量
姜蒜：
适量
葱：
适量
花椒：
适量
香油：
适量
白胡椒粉：
适量
生抽、老抽：
适量
淀粉：
适量
豆瓣酱：
适量
1
肉洗净切细丝，用淀粉，少许水，生抽，少许香油，白胡椒粉拌匀腌制十分钟以上
2
草菇洗净切片待用 姜蒜切片待用 葱分葱头和葱尾分别切碎待用
3
锅中放油，七八分热的时候放入腌制好的肉丝翻炒，翻炒至断生
4
放入花椒、葱头碎、姜蒜片、豆瓣酱、适量生抽、少许老抽。翻炒均匀
5
放入草菇片翻炒。调入适量的盐
6
待草菇熟了，盛盘，撒入葱花
