巧克力爆米花
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来源:互联网
Tip:糖粉比白糖更容易化开,相对也附着得更均匀些。
玉米粒:
1/2杯
巧克力:
适量
油:
3大勺
白糖/糖粉:
适量
1
巧克力掰成小块,隔水加热化成巧克力液
2
把大铁锅烧热,下油,油热了以后,倒入玉米粒,盖上盖子,不停的晃晃铁锅,争取让玉米粒受热均匀。很快的,玉米粒就爆开了,隔着透明的玻璃盖子看满锅的爆米花乱蹦挺好玩的
3
我用计时器记过时间,从玉米粒下锅到爆成一大锅所需时间一共是1分钟50秒
4
爆米花爆好后,趁热撒上糖和融化的巧克力就成了巧克力爆米花
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