麻将提拉米苏

95190 阅读 0 评论 12 点赞来源：互联网

白巧克力：

适量

黑巧克力：

适量

巧克力海绵蛋糕：

适量

1

小火隔水加热融化巧克力，水的温度不要超过60度。这个用电磁炉比较好用，一般的电磁炉有文火功能，会持续以慢火小火加热，很方便

2

先倒入一层白巧克力，静置或放冰箱加快凝固

3

放上一块海绵蛋糕，再倒入白巧克力，将蛋糕周围填满，（留下一小层的位置一会倒黑巧克力，这样出来的效果和真实的麻将一样无二），再次凝固

4

最后再倒入融化的黑巧克力与模具同高，再次凝固即成

5

脱模时，桌上放一块厚布，拿着模子在上面一敲，麻将巧克力蛋糕就会掉出来，这个模子和真实的麻将是一般般大小，绝对仿真。如果全部都用巧克力的话，用量太大不说，口感也不好，多大一块呀，还硬。所以就想着夹心了

点赞(10) 收藏

本文分类：巧克力
本文标签：
浏览次数：95190 次浏览
发布日期：2024-01-29 13:21:21
本文链接：麻将提拉米苏

上一篇 > 巧克力舒芙蕾（Bitter Chocolate Souffles）
下一篇 > 巧克力屑蛋糕