莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕

Tip:做好之后放入铁盒,可保存很多天。 吃之前可放入微波炉加热15秒钟,这样内部会有爆浆的效果。
鸡蛋:
5个
面粉:
90g
砂糖:
125g
黑巧克力:
130g
黄油:
150g
巧克力块:
适量
1
在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋,加入125克砂糖。
2
把130克黑巧克力隔水加热融化。
3
加入150克黄油。
4
在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。
5
加入巧克力黄油组合。
6
把模子填充一半,每个模子里放两块巧克力块。
7
把模子填充满。
8
放入180度的烤箱10到12分钟。冷却之后再脱模。
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