莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕

Tip:做好之后放入铁盒,可保存很多天。 吃之前可放入微波炉加热15秒钟,这样内部会有爆浆的效果。
鸡蛋:
5个
面粉:
90g
砂糖:
125g
黑巧克力:
130g
黄油:
150g
巧克力块:
适量
1
在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋,加入125克砂糖。
2
把130克黑巧克力隔水加热融化。
3
加入150克黄油。
4
在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。
5
加入巧克力黄油组合。
6
把模子填充一半,每个模子里放两块巧克力块。
7
把模子填充满。
8
放入180度的烤箱10到12分钟。冷却之后再脱模。
相关推荐
  • 巧克力软式饼干

    方便的早饭最终还是咖啡加饼干...买了烤箱之后 超市里的饼干也懒得买了 总之这里饼干种类翻来覆去也就是那样儿 还不如自己回家diy新鲜的>< 这个方子是直接法国网站上扒下来的 成功率极高 号称13岁小孩子也能作出来的 饼干松软 放铁盒子里能保存10天 放再久也依旧柔软无比 恩 我要说这个保存时间是根据法国干燥的环境而定的 国内估计放不了那么久 早上就是要吃些松软甘甜有热量的东西啊...我当即心动了
    巧克力 34908 浏览
  • 巧克力雪糕

    这款“巧克力雪糕”倒是可以解决工具的问题。雪糕与冰淇淋不同,它的口感偏密实,耐嚼,可以拿着满街走。最主要的是不需要进行打发,可以说是最简单的冰品制作方法。
    巧克力 25832 浏览
  • 巧克力汤圆

    汤圆我只喜欢吃黑芝麻的和巧克力馅的。黑芝麻的做过很多次了,今年想试试巧克力馅的。因为以前从来没做过,怕万一元宵节那天演砸了,这年就过得不圆满了不是,所以先提前操练一把。结果那是相当成功,太好吃了,做法比黑芝麻馅容易。
    巧克力 73579 浏览
  • 手工巧克力

    巧克力 34214 浏览
  • #拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

    真的很喜欢橙子加巧克力的组合,属于会趴在货架上找dark orange巧克力的那种程度。 这款慕斯,用橙子的清新酸甜,配巧克力的甘醇微苦,层层叠加,将两者的味道都衬托得更加浓郁和谐。要颜值有颜值,要实力有实力。 橙子季来了,快试试吧。 方子可制作直径5.5cm,高5cm的圆形慕斯圈4个(三能SN3473,饼底有剩,其他量刚好)。 主要制作过程:制作鸡蛋奶油蛋糕体>制作巧克力慕斯>制作香橙冻>制作巧
    巧克力 70958 浏览