#爱的味道#糯米素烧鹅

Tip:最后一步时,小火煎一会儿,变色就行了,以免煎糊了影响成菜美观。 2、素烧鹅的传统做法是油炸,这位妈妈改用煎,更加健康适宜宝宝吃。但制作的时候要卷紧一些,否则容易散开。
油豆皮:
适量
玉米:
适量
猪里脊:
适量
胡萝卜:
适量
青豆:
适量
糯米:
适量
盐:
适量
食用油:
适量
生抽:
适量
1
糯米用水浸泡4小时,玉米剥粒,里脊肉、胡萝卜切丁
2
热锅凉油,将里脊肉炒至变色,加入蔬菜丁翻炒 出锅前加入生抽和盐调味
3
把炒好的菜倒入糯米中,加入少许水,放入蒸锅蒸30分钟
4
蒸好的饭放入油豆皮里卷成卷
5
平底锅中加入少许油,小火将包好的糯米饭条 煎至两面金黄,冷却后切块即可
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