白巧克力布朗尼

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Tip：放凉后冷藏4小时或过夜，更好吃。 如果没有夏威夷果仁的也可以换成别的果仁，其实放点蓝莓也不错？ 我没有试过，但烘焙不就是要大胆创新么！ 有试过的妹子记得告诉我好不好吃，这个方子做出来一点都不油腻，所以搭配水果应该会有小清新的效果....吧！
白巧克力：
150G
黄油：
100G
鸡蛋：
2个
香草精：
5ML（1tsp）
细砂糖：
90G
中筋面粉：
190G
夏威夷果仁（任意）：
100G
1
白巧克力和黄油切小块，隔温水加热，不断搅拌至融化；
2
将巧克力液冷却五分钟，倒入打散的蛋液和香草精，搅拌均匀；
3
加入细砂糖，充分搅拌均匀；
4
筛入中筋面粉，用橡皮刮刀拌匀制成白巧布朗尼面糊。
5
将夏威夷果仁隔保鲜袋用擀面杖或者其他工具压成大颗粒状；
6
加入果仁，搅拌均匀；
7
16cm*26cm长方形模具，模具内涂好黄油，倒入面糊，表面用刮刀抹平；
8
烤箱160°，中层烤40分钟。
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