鸡蛋粉丝煎
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来源：互联网
Tip：一次可以多煎点，吃不完用来煮汤，加点青菜就是一个人的简餐。
鸡蛋二个：
适量
粉丝一扎：
适量
盐、胡椒粉、油适量：
适量
1
粉丝用开水泡软，捞起来后用剪刀剪短备用。
2
鸡蛋打匀加盐、胡椒粉。
3
把粉丝放入鸡蛋液里拌匀。
4
锅洗干净烧热放油倒入鸡蛋粉丝，用铲子抹平，中火煎到鸡蛋凝固反面再煎熟就可以出锅切块装盘。刚出来，边边香脆，你可以点你喜欢的酱料吃。
