柳橙酱

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橙子：

适量

柠檬：

适量

冰糖：

适量

1

洗橙子，用面粉、盐搓洗，想尽办法的去掉那些蜡

2

切橙子，只留果肉，所以可以参考图中的切法，会比较方便

3

去掉橙皮的白色部分，因为那个会有苦味噢，切丝

4

橙皮沸水煮一会，也是为了去掉苦涩味

5

柠檬切开，取柠檬汁

6

橙子果肉上加糖，柠檬汁，橙子皮，放入冰箱腌一晚

7

开煮，一开始先大火煮沸，去浮沫

8

差不多有点黏稠状的时候，需要关小火，慢慢搅拌，防止糊底

9

ok，装瓶

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本文分类：橙
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发布日期：2024-01-29 12:05:45
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