盐蒸甜橙

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Tip：橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。       不能用外表相似的柑或橘，这两者都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。
甜橙：
1只
盐：
少许
1
甜橙用盐擦皮洗净，或盐水浸泡十多分钟，削顶。 在橙肉上戳几个洞，在洞内放少许盐，千万不能多！ 放小碗隔水蒸10～15分钟。 去橙皮，橙肉连同碗里的汁水一同服用。       
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  • 发布日期：2024-01-29 12:05:54
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