番茄白萝卜香菇汤(减肥餐)

Tip:番茄要分两次加入,不然汤里只有番茄泥,外观不美,口感也差一些啦~可以依照个人喜好加入菜叶或粉条。芹菜叶是文怡推荐,不爱吃香菜的人的替代品,味道也很好,而且芹菜还能降血压哦~
白萝卜:
1根
番茄:
2个
芹菜叶:
一小把
香菇:
若干朵
1
白萝卜切滚刀块
2
西红柿切小块
3
干香菇不用提前泡发,或提前泡好水不要倒
4
锅中加橄榄油葱姜爆香,加入三分之二番茄翻炒
5
加入开水,放入萝卜块和香菇
6
待开锅后转小火20分钟,香菇软嫩时加入剩下三分之一番茄,三分钟后加入切碎的切菜叶,关火滴几滴香油加盐调味。
7
美味营养又健康的靓汤就完成啦!
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