松茸杂菌清鸡汤
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来源:互联网
Tip:菌子多少没有定数,纯粹就地取材。把所有菌子拿去炖鸡,也不知是谁陪衬谁
壹号土鸡:
一只
松茸:
6只
鸡枞:
2只
杂菌:
400g
1
清洗干净上好食材。
2
松茸。清洗时感觉像是抚摸婴儿的头一样,面上有一层柔软的茸。
3
松茸、鸡枞切片。
4
不知道名字,叫它杂菌。
5
鸡肉剁块,大火炒至断生,加水煮开,捞去浮沫,加入全部菌子,再煮20分钟。加盐调味。真鲜甜啊!
6
不甘心全部煮了汤。这只煎来吃。
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