木瓜鱼头汤
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来源:互联网
Tip:因为木瓜有甜味,且要遵循粤菜清淡原则,鱼头腌的时候放了盐,汤里我就没有再放盐了。大家可以自行增减
鱼头:
一个
木瓜:
半个
姜:
几片
盐:
适量
1
鱼头砍开,清洗,加盐腌一会儿。
2
木瓜去皮去籽切块。
3
热油炒香姜片,放鱼头翻炒,去腥。然后加入开水盖过鱼头,大火煮(这样汤色才会白)。炖半个小时左右,加入木瓜,再煲半个小时,木瓜边缘融化就可以出锅啦。
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一说起木瓜,大多数的妈妈都会想到丰胸,但酵素和胡萝卜素转维生素A的丰胸说法,在医学上都是不存在的。但其含有丰富的维生素是值得肯定的,不仅如此,木瓜含有很高的消化酶,可助于宝宝消化,促进宝宝的食欲,如果搭配高营养食物一起食用的话会非常的好哦~(适合一岁或一岁以上的宝宝食用) 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号:papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站木瓜 82780 浏览