超简单的自制杏酱

Tip：一定要注意再放入微波炉中，打1分钟时，要随时观察，非常容易沸出，如果沸出，马上关

杏：

400g

冰糖：

120g

1

将杏洗干净，控干水份，去核，一切两开，放入碗里

2

放入冰糖

3

放入微波炉里，高火4分钟，拿出用筷子搅拌几下，再放入微波炉中，打1分钟，注意，在这一分钟里，要随时观察，如果沸出，马上关

4

好吃的杏酱做成了，适自己的口味，冰糖多少自己添加，放凉后酱就会很粘稠，这时还可以放一些蜂蜜。

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