黄瓜肉片
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来源：互联网
黄瓜：
适量
瘦肉：
适量
淀粉：
适量
盐：
适量
糖：
适量
红椒：
适量
蒜：
适量
1
瘦肉切片用适量的盐、糖抓黏，放一点儿淀粉抓一抓，倒适量的油封住腌制一会儿
2
黄瓜切片，红椒切丁（贪慕虚荣滴人为了颜色看起来漂亮放的）
3
热锅热油（因为肉里已经放过油了，所以只用少放一点儿），肉片滑散炒至七成熟盛起来
4
留底油，爆香蒜片，红椒和黄瓜片快炒，放适量盐调味，然后倒入炒好肉片炒一会儿就好了
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