一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
蔬菜水果
果实类蔬菜
黄瓜
黄瓜竹子(有步骤咯~)
黄瓜竹子(有步骤咯~)
24596 阅读
0 评论
54 点赞
来源:互联网
Tip:刀要薄一些, 至于刀工的基本功,那就是要自己多下工夫了。
黄瓜:
适量
刀:
适量
1
垂直细密的切黄瓜,不要到底。
2
斜刀15度角切入黄瓜,并用手指协助推向一边
3
反复2的动作至完成即可
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
黄瓜
本文标签:
浏览次数:
24596
次浏览
发布日期:2024-01-29 12:14:46
本文链接:
黄瓜竹子(有步骤咯~)
上一篇 >
素炒黄瓜
下一篇 >
黄瓜蘸酱
相关推荐
青瓜小清新摆盘
黄瓜
27994 浏览
黄瓜小水桶
现在我特喜欢拿个黄瓜或者是猕猴桃之类的,在那拿个刀子剜来剜去的,好玩啊!轻轻松松,简简单单的几部就能搞定一个特好玩的小水桶! 黄瓜选择匀溜一点,直溜一些的,(换言之就是长得漂亮点的)
黄瓜
81973 浏览
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜
67446 浏览
盐渍黄瓜
快手凉菜-- “请问你是如何把黄瓜切这么薄片的?” “纳尼?它根本不是切滴,世界上有种东西叫作削皮刀!” 感谢工具,把我们从山顶洞人变成了没有被毛的人类。科技发展到今天,很多很久以前神一样的存在才能完成的工序普通人也可以做到了。工具存在的意义是解放生产力啊,谁最需要解放生产力呢?当然是比较懒的人,若不是懒得洗碗,不会有洗碗机;若不是懒得揉面,不会有厨师机;若不是懒得洗照片,不会有数码相机;
黄瓜
76890 浏览
素炒黄瓜
家里开始收成了,每天都能从菜园摘到新鲜的黄瓜,黄瓜鲜嫩多汁,煮的时候容易烂,口感就不是那么可爱了,但是如果用盐先腌一下,那炒的时候会脆很多。
黄瓜
48540 浏览