盐渍黄瓜

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Tip：喜欢的话还可以随意加一些别的调料。
黄瓜：
1根
盐：
20g
1
用削皮刀把黄瓜削成薄薄的片
2
把黄瓜放在大碗里，用盐抓匀，腌渍20分钟
3
黄瓜会脱水，口感从脆嫩变得带有一些韧性，这时候在凉开水里涮一下，挤干水分。（不然会很咸很咸）
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  • 本文分类：黄瓜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:14:18
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