盐渍黄瓜

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Tip：喜欢的话还可以随意加一些别的调料。

黄瓜：

1根

盐：

20g

1

用削皮刀把黄瓜削成薄薄的片

2

把黄瓜放在大碗里，用盐抓匀，腌渍20分钟

3

黄瓜会脱水，口感从脆嫩变得带有一些韧性，这时候在凉开水里涮一下，挤干水分。（不然会很咸很咸）

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本文分类：黄瓜
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发布日期：2024-01-29 12:14:18
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