辣酱芝麻小银鱼

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Tip：银鱼干本身有咸味，无需再加盐。

银鱼干：

250g

食用油：

适量

料酒：

1勺

白砂糖(有糖稀最好)：

3-4勺

生抽：

1勺

芝麻油：

适量

韩式辣酱：

1大勺

辣椒粉：

1勺

白芝麻：

适量

1

银鱼干洗净用厨房专用纸收干水份，锅烧热小火均匀翻炒银鱼干，呈金黄色盛出备用。

2

料酒、糖、生抽、芝麻油、辣椒粉、辣酱以及少量水调成酱汁，锅内留少量油小火烧开酱汁，倒入炒好的银鱼干翻拌均匀。

3

最后趁热拌入白芝麻即可。

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本文分类：鱼
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发布日期：2024-01-29 09:26:01
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