焙煎芝麻沙拉汁拌萝卜苗

Tip:萝卜苗可以替换成菠菜、苦苣、黄瓜丝、粉丝、胡萝卜丝等其他菜,一样很好吃。
萝卜苗:
一把
丘比沙拉汁(焙煎芝麻):
少许
1
萝卜苗洗净后用淡盐水浸泡10分钟左右。
2
锅里倒入水,烧开后关火,再下萝卜苗。这样既去掉了萝卜苗的苦涩味。又能保持脆爽的口感。
3
轮到丘比沙拉汁上场了,只要这个,不用其他任何调料。
4
找个好看的大碗,把萝卜苗装好,倒入适量沙拉汁即可。
相关推荐
  • 萝卜苗炝拌海鲜菇

    萝卜苗是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗。这种蔬菜品质鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤料或凉拌菜。萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、
    萝卜苗 84807 浏览
  • moco'kitchen 和风明太子意面

    速水重道moco's kitchen介绍的和风意面复刻版
    萝卜苗 46313 浏览
  • 芽菜萝卜苗

    萝卜苗的食用功效有哪些?萝卜苗所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大。它所含有的维生素A的含量是西兰花的3倍,钙含量是菠菜的4倍;维生素C的含量是柠檬的10倍之多;铁质含量是肝脏与鳗鱼的10倍;维生素
    萝卜苗 29646 浏览
  • 《昨日的美食》之大蒜培根炒芜菁叶

    出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2 #15,配菜。 かぶの葉のにんにくベーコンいため 没有芜菁叶,用萝卜苗代替了。
    萝卜苗 32498 浏览