韭黄猪肉煎饺
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来源:互联网
Tip:1.我喜欢海米的味道重些,而且爆香之后的海米会让肉馅味道更好。 2. 香菇最好用干的,味道更香浓。 3.肉馅最好选3分肥7分瘦的。这样吃起来更好吃。
肉馅:
300g
韭黄:
100g
冬菇:
4个
海米:
小半碗
饺子皮:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
1
肉馅绞碎加入爆香冷却的海米和切丁的冬菇
2
搅拌上劲之后加入少许盐和生抽调味。
3

韭黄洗净晾干切碎,拌入肉馅搅拌匀。
4

偷懒买外面的饺子皮。我包的是爸爸教我的元宝饺子,好看吧。看看做法吧
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