韭黄鸡蛋面

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鸡蛋：

一枚

韭黄：

适量

湿面条：

根据个人食量

1

鸡蛋打出沫，韭黄洗净切成3-4厘米的小段

2

热锅加油，倒入鸡蛋，快速翻炒

3

鸡蛋半熟时倒入韭黄翻炒

4

鸡蛋和韭黄感觉都OK的时候倒入开水，倒入开水是因为煮的快，而且热锅加热水，不容易坏锅

5

锅里水快开的时候放入湿面条，最后加入鸡精、盐调味，煮到面熟即可

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本文分类：韭黄
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发布日期：2024-01-29 12:15:15
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