韭黄鸡蛋面

鸡蛋:
一枚
韭黄:
适量
湿面条:
根据个人食量
1
鸡蛋打出沫,韭黄洗净切成3-4厘米的小段
2
热锅加油,倒入鸡蛋,快速翻炒
3
鸡蛋半熟时倒入韭黄翻炒
4
鸡蛋和韭黄感觉都OK的时候倒入开水,倒入开水是因为煮的快,而且热锅加热水,不容易坏锅
5
锅里水快开的时候放入湿面条,最后加入鸡精、盐调味,煮到面熟即可
  • 本文分类:韭黄
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  • 发布日期:2024-01-29 12:15:15
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