韭黄炒蛋

Tip：鸡蛋打散一定要加点水和油 这样炒出来的蛋通常都很嫩 鸡蛋在炒的时候 一定不要炒的太熟

鸡蛋：

4只

韭黄：

4两

油：

少许

盐：

适量

1

鸡蛋打散 尽量打久一点 在鸡蛋里加点水 加入适量的盐 最后加一小勺油在鸡蛋里

2

锅烧热点 然后把油到入 把鸡蛋到锅里 调中小火把鸡蛋滑到7成熟状态后装出待用，7成熟就是鸡蛋不要全部凝固哦

3

锅内倒入少许油 把切成段的韭黄炒一下 加入盐调味 然后到入炒好的鸡蛋 迅速翻炒一下马上盛出

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