山药羊肉汤
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来源：互联网
山药：
适量
羊肉：
适量
胡萝卜：
适量
枸杞：
适量
大枣：
适量
当归：
适量
黄芪：
适量
灵芝片：
适量
盐：
适量
良姜：
适量
姜：
适量
葱：
适量
花椒：
适量
香叶：
适量
桂皮：
适量
1
羊肉切小块，洗净，凉水入锅，水沸后煮3-5分钟，捞出洗净，水倒掉不用
2
山药去皮，切滚刀块；胡萝卜切滚刀块
3
锅中作水，烧开后，下入除盐以外的调料包和当归、黄芪、灵芝片，略煮后下入羊肉丁，煮开后小火焖煮30分钟后，加入山药、胡萝卜、枸杞、大枣
4
再小火焖煮30分钟，熄火前加入盐调味即可
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