莲藕排骨汤
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来源:互联网
排骨:
500g
莲藕:
两节
灵芝:
两条切片
大枣:
5颗
老姜:
三大厚片(拍一下)
花椒 大料:
一小捏
香叶:
两片
盐:
适量(因为要喝汤,尽量少放)
1
自制个救急的调料包,把茶包道掉,塞进去花椒大料香叶
2
加了一把薏米,红枣,灵芝(放一点就好,放多了汤会苦。放这样两条就差不多了)
3
藕 切块 排骨 买的时候剁小块 。排骨先冷水下锅,煮出血末,把血末撇出,下入所有调料和藕。小火炖2个小时,加盐调味即可
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