咸鱼干

12827 阅读 0 评论 85 点赞 来源：互联网
Tip：咸鱼干是咸的无需加盐 加水是让咸鱼干湿润不会干,柴!
咸鱼干：
数小条
姜丝：
少许
1
鱼干先泡水泡半个钟 姜丝备好
2
锅里倒油热锅加入鱼干 中小火稍微煎至变金黄 再翻面,撒上姜丝 再煎多一下
3
再淋入两勺水 盖锅开大火闷至水干即可!
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鱼
  • 本文标签：
  • 浏览次数：12827 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:26:23
  • 本文链接：咸鱼干
相关推荐
  • 懒人版微波炉蒸鱼

    懒人版微波炉蒸鱼

    鱼 64647 浏览
  • 啤酒鱼

    啤酒鱼

    啤酒鱼据说是一道桂林名菜 这个做法是厨友Q版一007改良过的，所以又是我偷来的菜谱(☆_☆)哈哈 虽然用了不少的啤酒，但是在煮的过程中酒精已经挥发掉了，剩下的是发酵麦芽的香气，不会喝酒也不怕了^o^ 改良版，普通的鱼都可以制作，我用的是罗非鱼，大条的鱼切成块状也是可以哒。
    鱼 69003 浏览
  • 农家鱼籽炖宽粉

    农家鱼籽炖宽粉

    鱼 12677 浏览
  • 香煎红三鱼

    香煎红三鱼

    煎是广东人常用的烹调方法，煎有煎封的作用，食物透过锅得到直接而快速的高温，能将食物的味道封锁住，达到外层香脆、内里却保持原汁原味。 煎看似简单，但绝不能掉以轻心；煎食物时要留意火候的控制，先大后小便最为理想；期间可用筷子在食物上戳一下，看看食物的生熟程度是否合心意。 只要不断尝试，你也一定能煎出美味的食物的。 今来来煎红三鱼，平时我家最常吃的就是这种鱼了，从很小的时候，就一直觉得煎红三鱼是最美味的
    鱼 77253 浏览
  • 蒜苗炒小鱼干

    蒜苗炒小鱼干

    这个做法当地叫“小炒野生鱼”，来自井冈山的深山美味。
    鱼 12040 浏览