鸡蛋焖鱼籽

鲤鱼鱼籽:
适量
鸡蛋:
两个
青椒圈(或青椒末):
适量
葱花:
适量
料酒:
适量
细盐:
适量
胡椒粉:
适量
葱:
适量
姜末:
适量
生抽:
适量
1
鲤鱼鱼籽清洗干净,沥干水
2
鸡蛋两个,放入青椒圈(或青椒末)、葱花,加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀
3
油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽
4
鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28258 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:26:23
  • 本文链接:鸡蛋焖鱼籽
相关推荐
  • 烤鱼片

    12627 浏览
  • 香煎银雪鱼

    还有生抽
    57128 浏览
  • 香草柠檬烤鱼

    这个菜做起来相当简单,样子也讨喜,味道很fresh。 前面也讲了,我用的是snapper,是新西兰最常见的海鱼之一,没有太多腥味,肉质鲜美。
    20532 浏览
  • 香辣小鱼干

    63538 浏览
  • 老火墨鱼干猪尾骨汤

    墨鱼猪尾汤是我婆婆做的一款传统汤,一到春天就会用老火多炖一些,家里的大大小小都喝,大家很喜欢。这味汤,曾经治好了因为月子里的劳累,家人的腰部的伤痛。婆婆对此汤的功效,深信不疑。
    17509 浏览