清香菊花脑蛋羹

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Tip：同法亦可用于荠菜羹、加入牛肉粒便成了西湖牛肉羹了!这样作出的西红柿蛋羹、芹菜叶子羹都是不错的，因不需炸油，所以口感倍清香!
菊花脑：
1把
盐：
少许
香油：
少许
淀粉：
20克
鸡蛋：
2个
1
锅中加水， 水开后把切碎的菊花脑加入烧开，后加入水淀粉搅匀，开锅后调入盐，把鸡蛋打散，倒入汤中缓缓搅动！ 最后滴入香油!
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  • 本文分类：菊花
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  • 发布日期：2024-01-29 12:20:48
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