香椿厚蛋卷

Tip:可以在蛋液中加一勺水,会更嫩一些。
香椿:
100克
鸡蛋:
4个
黄酒:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
1
香椿洗净备用。
2
鸡蛋四个。
3
香椿水煮一分钟捞出备用。
4
香椿过凉水,挤干水分,切小丁,放入蛋液中搅拌。
5
电饼铛放油煎蛋液,当蛋饼快熟的时侯卷起来。
6
切成段。
7
开吃。
  • 本文分类:香椿
  • 本文标签:
  • 浏览次数:91385 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:22:28
  • 本文链接:香椿厚蛋卷
相关推荐
  • 豆豉辣酱炒香椿

    这是妈妈的味道,这时候的天气又适合做豆豉辣酱咯!     笨黄豆泡涨以后,加上几粒八角,沙姜。煮到用手一捏就碎的程度,然后放在簸箕里晾凉,盖上一块纱布,静静的等待它长出一层长长的茸茸的白毛,就像霉豆腐那样的长毛,然后在太阳下暴晒几天,然后拌盐,辣椒,淋入上好的高度白酒,密封起来,一个多月后就可以吃了。
    香椿 69861 浏览
  • 花浇水泡香椿

    独家秘制
    香椿 20901 浏览
  • 香椿炒鸡蛋

    现在正好是吃香椿的时节,香椿炒鸡蛋可以当早点,也可以当下酒菜哦。
    香椿 76914 浏览
  • 香椿拌面

    每到春季,爸爸就回老家摘回好多香椿,洗净,焯水,用盐腌制上,可以保存很长时间。随吃随取。中午只需10分钟,就可以吃到香喷喷的香椿拌面了。那真是春天里最美味的一碗面了。
    香椿 61274 浏览
  • 香椿厚蛋烧

    厚蛋烧因为做法特别,吃起来不像单纯的炒鸡蛋那么简单,一口咬下去,那种丰富的层次感,只有您亲自试过才能体会得到。 传统意义上做厚蛋烧最理想的锅是方型的,因为方型的锅底比较容易控制鸡蛋液的流向,卷制的时候比较容易成型,小牛认为其实只要做法得当,任何形状的平底锅,都可以做出一盘体态完美的厚蛋烧。
    香椿 66525 浏览