香椿拌面

挂面:
适量
香椿:
适量
生抽:
适量
醋:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
香油:
适量
1
把生抽一勺、醋一勺、盐半勺、鸡精半勺、香油搅拌均匀,调成拌面汁
2
香椿洗净,放到开水锅里
3
焯水。香椿变色,捞出,过凉水,捞出,切成碎末
4
锅里放水,烧开,下入挂面
5
煮熟。捞入碗里,撒上香椿碎,倒入调好的拌面汁,拌匀即可
  • 本文分类:香椿
  • 本文标签:
  • 浏览次数:61274 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:29:49
  • 本文链接:香椿拌面
相关推荐
  • 麻油香椿

    香椿 52172 浏览
  • 香椿豆腐卷

    初春时节,香椿上市。香椿季节性较强,要吃早、吃鲜、吃嫩。 香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,素有“树上青菜”之称。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙和翡翠相配,香味浓郁,营养成份远高于其它蔬菜。香椿具有良好的养身功效,中医认为,香椿不仅具有味苦性寒、清热解毒、健胃理气、杀虫、固精等功效,而且还富含维生素C和胡萝卜素,优质蛋白质和磷、铁等矿物质,是蔬菜中不
    香椿 87955 浏览
  • 香椿炒蛋(超简单)

    春天来啦,炒一盘香椿炒蛋,美味可口
    香椿 86561 浏览
  • 腌香椿

    每年的这个季节都是香椿鲜美上市的时候,过了谷雨,香椿渐渐就不好吃了! 韭菜,春笋,香椿,荠菜这些春季的美味,俺要好好尝个遍哩! 香椿含有很高的亚硝酸,吃之前一定要焯水! 过了这个季节想要吃香椿咋办呢?今儿俺就给大家告诉一个很简单滴办法,焯水后的香椿沥水,晾凉,撒少许盐拌匀放保鲜袋冷冻保存,吃的时候取出化冻即可!豆角也可以这样保存,春节时候回家俺妈就冻了很多,每次拿出一些做东北乱炖很鲜的。玉米也可以
    香椿 25524 浏览