香椿三吃
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来源:互联网
香椿:
适量
熟松仁:
适量
绢豆腐:
适量
盐:
适量
糖:
适量
生抽:
适量
香油:
适量
鸡蛋:
适量
色拉油:
适量
1

香椿剪去粗梗取嫩叶,洗净后用开水焯一下用凉开水过凉
2

稍微捏去水分切碎
3

加入熟松仁、盐、生抽、糖、香油拌匀
4

放在切块的绢豆腐上,食时拌匀即可
5

香椿剪去粗梗取嫩叶,洗净后用开水焯一下
6

鸡蛋打成蛋液,加盐调味,加入焯过水的香椿拌匀
7

炒锅烧热放入油,倒入鸡蛋液,用锅铲搅合至凝固即可
8

香椿剪去粗梗取嫩叶,洗净后摊开晾干水分
9

将晾干后的香椿放入干净无水的瓶子
10

将适量色拉油烧至8-9成热,关火后将油立刻倒入瓶中
11
放量后密封放入冰箱保存,用来拌面,做各种凉拌菜也是极好的
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