平菇炒肉片盖浇饭
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来源：互联网
Tip：为什么腌制猪肉要加糖呢，因为可以使猪肉变得非常嫩。不信就试试吧！
平菇：
适量
猪肉：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
糖：
适量
鸡精：
适量
生抽：
适量
淀粉：
适量
1
平菇洗净，猪肉切片用盐、料酒、糖腌制片刻
2
油锅爆香炒至猪肉片变色捞出。下平菇翻炒，加盐，炒至八分，加入肉片，鸡精，生抽调味
3
最后勾薄芡，浇在饭上，ok
