自制水果炒酸奶

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Tip：水果跟辅料可以根据自己的喜好添加，不过尽量放些水分小的水果，否则酸奶容易变稀。水果丁尽量切小一点，这样酸奶就可以铺的更薄些，口感会更好。（我就是图省事切的太大了，所以酸奶片弄出来有点厚了。）

酸奶：

150-200g

花生碎：

适量

芝麻：

适量

葡萄干：

适量

蜜豆：

适量

香蕉：

一个

蜜桃：

一个

果酱：

一勺

准备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟

选用较厚的平底锅，大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒，听到花生有劈里啪啦的声音后转小火，要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了，继续翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎，制成花生碎待用。（也可以直接买成品花生碎）

香蕉，蜜桃切成丁待用。

把一袋酸奶（180g）倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱（不喜欢太甜的可以不加），香蕉丁，蜜桃丁。

搅拌均匀，用铲子铺平，放入冷冻室。

一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟。

拿出后酸奶变的更硬，翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成啦！