自制水果炒酸奶
94670 阅读
0 评论
82 点赞
来源：互联网
Tip：水果跟辅料可以根据自己的喜好添加，不过尽量放些水分小的水果，否则酸奶容易变稀。水果丁尽量切小一点，这样酸奶就可以铺的更薄些，口感会更好。（我就是图省事切的太大了，所以酸奶片弄出来有点厚了。）
酸奶：
150-200g
花生碎：
适量
芝麻：
适量
葡萄干：
适量
蜜豆：
适量
香蕉：
一个
蜜桃：
一个
果酱：
一勺
1
准备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟
2
选用较厚的平底锅，大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒，听到花生有劈里啪啦的声音后转小火，要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了，继续翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎，制成花生碎待用。（也可以直接买成品花生碎）
3
香蕉，蜜桃切成丁待用。
4
把一袋酸奶（180g）倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱（不喜欢太甜的可以不加），香蕉丁，蜜桃丁。
5
搅拌均匀，用铲子铺平，放入冷冻室。
6
一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟。
7
拿出后酸奶变的更硬，翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成啦！
相关推荐
