苦苣苹果核桃山羊奶酪沙拉
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Tip：核桃可以用大杏仁代替，会更凸显山羊奶酪的味道 苹果一定不要是面的……酸甜脆脆的才好吃 山羊奶酪最好买质地干一点的，比如这次用的Selles sur cher 图片是网上转的 但是大概意思就是那个样子
苦苣 endive：
适量
苹果：
适量
核桃：
适量
山羊奶酪：
适量
橄榄油：
适量
苹果醋：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
先把核桃用烤箱或者平底锅烘烤出香味，略微掰碎
2
苦苣，苹果切块，放入大沙拉碗里，加入烘烤好的核桃
3
调味汁：在一个小碗里，根据个人口味混合橄榄油、苹果醋、盐和黑胡椒
4
把调料汁洒入盛有苦苣苹果核桃的沙拉碗中，拌均
5
山羊奶酪切小块或掰碎，撒到拌好的沙拉上
- 本文分类：苦菊
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- 发布日期：2024-01-29 12:35:19
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