孜然炒土豆(毫无技术含量)

Tip:1土豆要切小一些,微波炉叮过后,就会6成熟,再炒更易熟,入味,而且保持漂亮的形状。 2油烧八成热,放入孜然粉,花椒粉,辣椒粉,相当于呛锅,炒出的土豆味道更加香!但是注意不!要!将!油!烧!太!热!将!粉!类!炒!焦! 3要多多的放些孜然粉才好吃哦。
土豆:
2个
葱花:
适量
孜然粉:
15克
花椒粉:
5克
辣椒粉:
5克
生抽:
2大勺
盐:
适量
白芝麻:
适量
1
土豆洗干净,切小一些的块。
2
放入微波炉高火叮6分钟。
3
锅内放适量油烧8成热,放入葱花,辣椒粉、花椒粉,孜然粉快炒两下爆香,放入土豆,炒制,加生抽,再炒制一会,一定要再加少量水,炒至土豆完全熟软,放适量盐再出锅。
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