萝卜丝炒虾皮
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来源：互联网
Tip：用花椒水焯萝卜，不但可以去除萝卜的异味，同时也有提香功能.....
虾皮：
适量
白萝卜：
适量
油：
适量
盐：
适量
花椒：
适量
1
将虾皮洗一洗控干（去除杂质，干净的话可以不用洗）
2
白萝卜去皮切丝
3
锅中放水取适量花椒放入其中，开锅煮至水变色并散发花椒香气时倒入萝卜炒2-3分钟捞出
4
炒锅中倒少许油，油热后关成中小火倒入虾皮不停翻炒至虾皮干脆
5
将萝卜丝加入翻炒均匀即可，虾皮本身就很咸，口淡的就可以不加盐啦~~
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