虾皮萝卜丝
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来源：互联网
Tip：1.如果有自制的高汤是最好不过。没有就用浓汤宝吧。要是浓汤宝也没有的话，就拿鸡粉加水调匀凑合着用也行。 2.特别啰嗦一句，虾皮一定要用温水泡上小会再洗，去除异味。
白萝卜：
适量
虾皮：
适量
姜：
适量
盐：
适量
高汤：
适量
1
白萝卜去皮洗净切细丝，虾皮用温水浸泡10分钟后洗净捞出沥干水份
2
热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入虾皮炒香
3
倒入萝卜丝翻炒，调入盐调味
4
加一小碗高汤，炒至萝卜丝变软，撒上葱花起锅即可
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