姬松茸虫草花焖鸡
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来源：互联网
Tip：注入的一碗水可以使用浸泡姬松茸的水，更野味。
光鸡：
半只
虫草花：
30g
姬松茸：
10朵
云耳：
15g
大红枣：
6粒
蒜头：
1粒
鸡粉：
1茶匙
蚝油：
1汤匙
生粉：
少许
1
虫草花，姬松茸，云儿浸泡1小时，沥干水分备用。
2
光鸡斩中件，去头，加入蚝油、生粉，鸡粉腌制半小时。
3
大红枣去核切条，蒜头成蒜茸待用。
4
将油烧热，放蒜茸炒香，加入鸡块爆炒。再加入杂菌和红枣兜炒。
5
然后注入一碗水和蚝油，焖至收汁即可。
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