姬松茸虫草花焖鸡

Tip:注入的一碗水可以使用浸泡姬松茸的水,更野味。
光鸡:
半只
虫草花:
30g
姬松茸:
10朵
云耳:
15g
大红枣:
6粒
蒜头:
1粒
鸡粉:
1茶匙
蚝油:
1汤匙
生粉:
少许
1
虫草花,姬松茸,云儿浸泡1小时,沥干水分备用。
2
光鸡斩中件,去头,加入蚝油、生粉,鸡粉腌制半小时。
3
大红枣去核切条,蒜头成蒜茸待用。
4
将油烧热,放蒜茸炒香,加入鸡块爆炒。再加入杂菌和红枣兜炒。
5
然后注入一碗水和蚝油,焖至收汁即可。
相关推荐
  • 松茸宽心面

    汤头鲜美,面条爽滑。
    姬松茸 5032 浏览
  • 姬松茸 山药 炖排骨

    姬松茸性平,味甘;归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质,它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织,大幅度提高免疫功能,阻挠、干扰病毒生长;促进人骨髓的造血功能;且有保护肝、肾的作用。它能改善肝功能障碍,具有抗过敏作用,可促进消化道的蠕动、降低血液中的胆固醇、降低血糖值,是激活免疫功能
    姬松茸 71823 浏览
  • 日式什锦菌菇荞麦面

    小火慢炖熬到香气弥漫的菌菇汤配上清爽的日式荞麦面,鲜到掉舌头又性平温补,是各种体质四季都可以食用的美味。
    姬松茸 57028 浏览
  • 姬松茸炖鸡肉

    今晚的晚餐,姬松茸刚从菇农家收购的特级品,无熏硫磺,250g/包,取个十来朵,喜欢的亲,可以多放些。洗净泡开,泡发后的水可以不用倒了,直接加入煲汤。
    姬松茸 49423 浏览
  • 松茸海鲜汤

    在上海挺出名的日料店——酒吞,吃过的松茸海鲜汤,一直让我念念不忘,可不能老回上海,还是自己动手丰衣足食,琢磨下怎么做。没想到,第一次做就非常成功,跟店里吃的完全一个味道,而且操作很简单!
    姬松茸 17639 浏览