油浸小蕃茄茴香

小番茄：

20颗

茴香：

五根

蒜瓣：

五个

橄榄油：

120克

1

小番茄对切一半放烤盘上铺平170度烤10分钟，拿出洒上切碎的茴香和切片的蒜瓣，加海盐拌匀，倒入橄榄油浸泡两天

2

油浸小番茄可以做披萨也可以做佛卡夏面包，我煮了一碗米皮粉，加入油浸小蕃茄茴香，也是极鲜香的。

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