夏日杨梅［快厨房］杨梅汁&甘草杨梅
64855 阅读
0 评论
4 点赞
来源：互联网
杨梅汁：
杨梅 柠檬 冰糖 盐
甘草杨梅：
杨梅 甘草 白砂糖
1
杨梅汁 全部食材：杨梅 柠檬 冰糖 盐
2
杨梅在盐水中浸泡半小时左右清洗干净
3
柠檬榨汁
4
洗好的杨梅倒入锅中，依个人口味加入适量冰糖，柠檬汁，水（天然冰糖是甘蔗提取的，有降火的功效，非常适合做消暑饮品）水沸后煮15分钟即可
5
杨梅捞出备用，杨梅汁晾凉倒入容器
6
喝时杯中加入冰块口味更佳
7
红红的杨梅汁颜色非常美艳，味道也是棒极了
8
甘草杨梅 全部食材：杨梅 甘草 白砂糖
9
甘草放入料理机中打成粉末，不用打太细，打成细丝状即可
10
之前煮杨梅汁捞出的杨梅倒入锅中，撒适量甘草粉末和白砂糖，中小火慢慢翻炒，炒出杨梅的水份，待杨梅缩水到之前的一半左右时盛出
11
将盛出的杨梅放入平盘中，多次放入微波炉中，中火3分钟继续收缩水份，不可一次放入微波炉时间太久，这样会把杨梅打糊，也不要把杨梅打的水分太干，有一些湿度口感更佳。
12
收缩好水份的杨梅放入一个容器
13
再撒入适量甘草和白砂糖一同摇匀使之均匀沾裹在杨梅表面
14
酸甜可口的甘草杨梅不仅好味道，还有帮助消化，缓解腹泻，预防中暑和润肺的功效。 做好的甘草杨梅放入瓶子中，当个馋嘴小零食也是非常不错的选择哦～
15
更多美食详细图文欢迎扫扫添加 公众微信：instachef 每周五更新
- 本文分类：杨梅
- 本文标签：
- 浏览次数：64855 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 12:46:39
- 本文链接：夏日杨梅［快厨房］杨梅汁&甘草杨梅
- 上一篇 > 覆盆子果酱饼干 - Raspberry jam biscuits
- 下一篇 > 盐腌杨梅好吃停不下
相关推荐