紫苏杨梅姜
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来源：互联网
Tip：1.冰糖白砂糖根据口味放，先试着放，水凉后可以试试，淡了在加
杨梅：
适量
紫苏：
适量
姜：
适量
冰糖：
适量
白砂糖：
适量
1
准备好原料，洗净
2
姜切丝（我只用了一块）
3
冰糖放适量水烧开融化（水只要杨梅的1/3即可，腌制后梅子还会出水）
4
另外烧开一锅水离火，放入姜丝，捞出放入瓶子底层
5
放入紫苏，捞出，铺在姜上
6
放入杨梅捞出，放在紫苏上
7
我做的时候顺序放错，后来重放；因为姜要浸入杨梅紫苏味所以放底层入味更深，紫苏又容易浮起来所以放中间，杨梅最上层
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最后倒入冰糖水，再铺一层白砂糖，放入冰箱，浸两三天，就会发现姜也变红色了；
9
杨梅生津止渴，冰镇更爽，紫苏姜又驱寒，夏天解馋的小吃